Da Corallo

Una storia nata sull’acqua

Da Corallo nasce dall’amore di una famiglia tropetana per il mare e per la cucina autentica della Calabria. Dalla mattina presto, i nostri pescatori scelgono il meglio del Tirreno per portare in tavola quella freschezza che si sente al primo assaggio.

Ogni piatto è un racconto: il crudo di mare che rispetta il sapore puro, gli spaghetti alle vongole preparati con la ricetta di nonna Rosaria, il pesce grigliato che sa di brezza e sale. Cuciniamo con rispetto per le materie prime e per i nostri ospiti.

• Pesce fresco selezionato ogni mattina
• Ingredienti locali e stagionali
• Ricette della tradizione calabrese
• Vista panoramica sul Tirreno